素人農業も、7年間もやるといろいろ知恵がついてくる。今回はラッキョウの更新移植で
年度を越して、種球を買わなくても毎年、山ほどラッキョウを作り、ラッキョウ漬けを食べる方法
を提案する。
今年の記録
①ラッキョウを掘り出して、ラッキョウの甘酢漬けを作る。 ５／12実施
②余ったラッキョウ実（小ぶりのもの）を葉を切って、植え戻す。 ６／1実施
（新しい畝に植えるので、雑草と互角に成長できる。）
③７月末には、掘り起し、２週間ほど、日陰干しを行う。（ほっておくと雑草に負けてしまう）
④８月中旬には、他のネギ類と一緒に更新移植を行う。新たな畝に定植する。 8／21実施
（雑草対策を兼ねる。）この後、活着するまで水やりを行う。
⑤１０月末にラッキョウが密生してきた場合は、調整のために適切な間隔に植えなおす。
肥料は移植時には、事前に溝施肥でしっかり対処しておく必要がある。 11／11実施
これが成功すれば､種球を買わずに、来年５月には沢山のラッキョウを収穫できる。
ワケギは、4月末に収穫したら葉を切り落として、１ヶ月位日陰干しにしておく必要があり、
カラカラになる前に定植するとよいと思われる。昨年はワケギ種を７月頃？購入し定植したが、
念の為、カラカラの皮だけのワケギ（自作種球）を植えておいたところ、購入種球に少し遅れて、
同じように立派な芽が出てきて感激した。 今年は種球は購入していない。
葉ネギ（九条ネギ、下仁田ネギ等）は、５月には葉を切った後、新芽が出かけた頃に
新しい畝に仮移植を行う。６月、７月に成長期にも雑草対策を兼ねて、仮移植を行う。
８月中旬には、一旦掘出して２週間ほど日陰干しをして、８月末には更新移植を行う。
１０月には雑草除去と追肥を行うとよいと思う。
これで、素人でも、ネギ類の種を買わずに作り続けることができる。いかがでしょうか？
ウソになるか否か、実験してみてください！！
