6月17日、ラッキョウを収穫しました。2Kg以上採れたかと思います。
今週中には、皮むき、漬け込みを行う予定です。
6月18日と21日に1Kgずつ皮むきを行い、21日に漬込みを完了し
ました。
梅雨明けから、ラッキョウ漬けを食べるのが楽しみです。
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