ラッキョウの収穫と漬込み －2024.6中下－

　６月１７日、ラッキョウを収穫しました。２Kg以上採れたかと思います。
　今週中には、皮むき、漬け込みを行う予定です。
　
　６月１８日と２１日に１Kgずつ皮むきを行い、２１日に漬込みを完了し
ました。
　梅雨明けから、ラッキョウ漬けを食べるのが楽しみです。