Le miel （ル ミエル）

お義姉さんと主人と３人で　フランス料理を食べてきました。
「Ｌｅ　ｍｉｅｌ」　ハチミツという名前のお店です。

小さいけれど、こげ茶と白のお洒落な内装で　
静かで　落ち着いた　雰囲気でした。





　
壁に一列に並んだシンプルな花瓶に　カーネーションが並んで
透明感のある　清潔な　イメージがとても気に入りました。

お料理が　なーんと素晴らしい奥深いお味

主人は　夏野菜のラタトィユオムレツ
義姉は　海老と白身魚のハンバーグ仕立てバジルとトマトの2色のソース
もなは　ポークコンフィのローストと肩ロースのさっぱり煮込みシュークルート添え

フランスパンは回りがカリカリで中がしっとり。
３皿とも全く別の味の仕立て
ハーブティーも香りよくて、
別に頼んだデザートのプリンもシナモン系のカラメルソースが・・・
もう　すーっごく素敵な満足感でした。

帰りに　シェフとウェイトレスさんが送ってくれたんだけど、
お若い二人は　ご夫婦だったんでしょうか
素直な感じの可愛いお二人でした。

素敵な隠れ家を見つけた気分です。
お気に入りの一軒になりました。