昨日エアロ前 私を見つけるなり
「新生姜入荷 100g 74円 特価よ！」
教えてくれた友達のお陰で
立派な新生姜をゲット
でっかーい 600g!!
残りわずかの新物ちりめんも購入
今しか出来ない『新生姜煮』
煮沸した瓶に詰め
保存食に
食べると体が ぽっかぽか
娘のところにも 届けましょ♡
なんと15個 鈴なりトマト
どんどん 色づいておくれ～♪
昨日エアロ前 私を見つけるなり
「新生姜入荷 100g 74円 特価よ！」
教えてくれた友達のお陰で
立派な新生姜をゲット
でっかーい 600g!!
残りわずかの新物ちりめんも購入
今しか出来ない『新生姜煮』
煮沸した瓶に詰め
保存食に
食べると体が ぽっかぽか
娘のところにも 届けましょ♡
なんと15個 鈴なりトマト
どんどん 色づいておくれ～♪
保存食なんだけど、大体いつまで保存出来るのか？
自分で作ると心配になるんだけど、どうしたらよいの？
私も心配ながら、 煮沸した瓶に（瓶も詰めるものも 冷めないうちに）入れて 逆さにし真空に。これが大事だね。
ジャムや甘露煮は 瓶ごと冷凍もOK、新生姜煮はフリーザーバッグに入れて冷凍すればいいって教えてもらって そうした！素直な私（笑）
折角作ったのに カビがきたりしたらショックだもんね。幸い 今のところ 全部成功してる。先日 ブルーベリージャム 常温一年経ったの開けたら全然OK、美味しかったョ！