チキンポトフです

＜夕食のメニュー＞
チキンポトフ
　(キタアカリ，アロマレッド，玉ねぎ，セロリ、スナップエンドウ)
タラの煮付け
カボチャとベーコンのバター炒め
トマト

ほうろう鍋で３時間コトコト煮ていた
鶏肉はほろほろ崩れるくらい柔らかになったが
もともと柔らかいキタアカリは半分はぼろぼろになった。
でも、美味しい🧡

17日夜はタラ鍋

＜17日夕食のメニュー＞
タラ鍋
　(スケソウダラ、白菜，ネギ、にんじん、椎茸、豆腐)
刺身(冷凍マグロとホタテ)
キュウリのシソ昆布漬け　

歯を痛がってるトノのために
特に柔らかいものを用意してます。
白菜の白いところとネギは
味をつける前に鍋に入れて煮込んであります。
で、とろとろ。　で、完食🧡
土曜には歯医者に行けるかな。