佐渡ガキのバター炒め

＜夕飯のメニュー＞
佐渡ガキのバター炒め
　塩+胡椒あじ
佐渡のハマチの刺身
酢の物
　菊・きゅうり
鍋帽子肉じゃが
　豚肉ほか

佐渡のカキは小さいけれど味が濃厚。
海の香りがする。美味しい。
これに出会うと県外のカキは食べられなくなります。

鍋帽子で作った肉じゃがは
遅く帰ってきた人ほど味が染みて美味しいって。
　ふむふむ、そうだねえ、ヌクヌクが3時間半だわ。
ヌクヌク30分で食べた人は薄味で美味しいって。
　ふむふむ、汁までみんなたいらげましたね。