今年度,亘理農業改良普及センターでは,りんごの栽培技術向上と,産地としての知名度向上を目的に,生産者や亘理町,商工会等の関係機関と連携し,地域のりんごを使った商品開発を支援しています。
今回,亘理町内の加工業者や農産加工者等が研修会や専門家によるパッケージ開発指導等を受けながら,りんごソフトクリームやゆべし,ドライフルーツ等の加工品5品を完成させ,亘理町内等で3月上旬を販売し始めました。季節商品の他,通年販売予定の商品もあり,今後,亘理町の新しい特産品になることが期待されます。
普及センターでは,今後も当地域のりんごの普及拡大を支援していきます。
★上記写真は開発商品の一例です。商品や販売場所について,詳しくは下記のHPを参考にしてください。
https://www.pref.miyagi.jp/documents/37769/ringosyohin.pdf
<連絡先>
宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術班
TEL:0223-34-1141 FAX:0223-34-1143