まだまだ続く
京都のお土産シリーズ。
京都の宇治にある
老舗の茶舗「丸久小山園」の
お茶のミニ缶セット。
玄米茶・ほうじ茶、抹茶のセットです。
（京都駅ＪＲ伊勢丹の限定商品。）
こちらが、
丸久小山園のお菓子で
「抹茶クリームロール」。
サクサクとした食感のロールに
香り高い抹茶のクリームが
たっぷりと入っています。
緑色も目に鮮やかです。
（この抹茶クリームロールシリーズの中では、
一番かも・・・。）
ちなみに、丸久小山園のお茶と、この抹茶ロールですが、
水戸市泉町にある「金沢屋」でも買うことができます！
名古屋にある
「山本屋総本家」の
「味噌煮込みうどん」。
お店の方のおすすめは、
「親子煮込み」
（1,445円）
ということで、こだわりの玉子と
名古屋コーチンが入っているタイプを選びました。
うーん・・・。
味噌は、鍋の縁が焦げるくらいに煮立ててありましたが、
うどんは、さっぱり煮込んでないような・・・。
うどんの固さが、ここの店の特徴だそうですが、
後で、話を聞いた地元の方いわく、
「あれは煮えてないんですよ・・・。」
（やっぱり・・・。）
山本屋総本家 HP ↓
http://www.yamamotoya.co.jp/night/index.html
大阪のうどん
「美々卯」
うどんすきが
登録商標のお店です。
薄味だけど、だしがしっかりとれています。
ランチは、海老天５尾に
ごはんやデザートもついて、1,000円。
（さすが大阪！）
美々卯 HP ↓
大阪府堺市にある
「やまつ辻田」の
「名代柚七味」。
国産唐辛子や
国産たかの爪などの
製造販売元として有名なお店で、
マスコミ等でもよく紹介されいます。
この「名代柚七味」ですが・・・、
食品に少量ふりかけただけで、
約３割程度、その風味がアップします（多分）。
（ちょっとした贈りものにも使えると思います。）
やまつ辻田 HP ↓
http://www.yamatsu-tsujita.com/index.html
「つけてみそ かけてみそ」。
ナカモという会社が作っていますが
11月末にテレビで紹介されて以来
注文が殺到しているそうです。
ナカモ HP ↓
私の父親が
「男の料理教室」で
作ってきた・・・という
牡蠣フライに
つけて（かけて？）みました。
名古屋らしく、甘めの味噌でした。
（たまに使うと面白いかも・・・。）
友達が薦めてくれた京都のお土産が、
永楽屋の「琥珀（こはく）」です。
春は「えんどう豆」、夏は「グレープフルーツ」、
秋は「栗」、冬は「柚子」で、それぞれ四季を表現しています。
（写真は、「栗」です。）
「琥珀」は、寒天を使ったお菓子で、
薄氷を張ったような円柱の表面と、
その表面に映し出される素材の色の美しいこととと言ったら・・・。
（栗は、「満月」を閉じ込めたように見えます。）
見ているだけでも飽きないのですが、
（ここは、ひとつ心を鬼にして！）
表面を割ってみると、ピシッピシッと亀裂が走り、
瑞々しい寒天に含まれていた栗が顔を出します。
シャリ、シャリ、ツル、シャリ・・・という食感です。
（文学的にまとめたかったのですが・・・。）
永楽屋ＨＰ → http://www.eirakuya.co.jp/
そうそう！
「満月」といえば、
この「阿闍梨餅（あじゃりもち）」も
京都のお土産の定番でしょうか。
餅粉を練りこんだ、もっちりソフトな皮の中には、
丹波産大納言の艶々した粒餡がぎっしり入っています。
満月ＨＰ → http://www.ajyarimochi.com/
高台寺の近くにある「洛匠」
「わらび餅」が有名なお店です。
いただいたのは、
宇治の抹茶をたっぷり使った「抹茶ゼリー」。
（丸久小山園の抹茶です。）
深い緑の抹茶ゼリーには、栗と丹波産大納言小豆
そして、アイスクリームがのっています。
京都らしいスイーツです。
有名な「草わらびもち」は、お土産に。
確かに、これまでいただいた中でも、
上位に来る食感と味でした。
他に京都で有名な「わらび餅」は、
ぎおんの「徳屋」だそうです。
浄土宗の総本山
「知恩院」
（逆光のため、
うまく撮れてませんが。）
京都の冬の恒例となっている
「非公開文化財特別公開」により
三門、勢至堂、経堂の内部を見てきました。
－厳しい寒さで街の門戸が閉まるこの時期に、
名刹の門は放たれ、冬の特別公開が始まる－
（この宣伝文句、行きたくなっちゃいますよね。）
京都おこしやすＨＰ ↓
http://www.kyoto-okoshiyasu.com/see/hikoukai08/index.html
お昼は、「葱や平吉 高瀬川店」
京都の九条ネギや、群馬の下仁田ネギなど
葱にこだわっているお店です。
頼んだのが、「湯葉とろろめし」
玄米ご飯に、湯葉と豆乳と山芋を混ぜたものがかかっていて、
これに刻んだ漬物などをトッピング、
さらに、薬味のネギをたっぷり入れていただきます。
葱や平吉高瀬川店ＨＰ ↓
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100063.html
紅虎餃子房を展開する「際コーポレーション」です。
（一昨年の秋に行ったこの近くにあるイタリアン
「スコルピオーネ吉右 京都店」もそうでした・・・。）
尼崎にいってきました。
それがどないしたんや
（ ↑ 小文字で書いてあるんですってば！）
とういわけで、「尼崎」の話題です。
（地元では、「アマ」と言うそう。）
アーケードの商店街は、「尼崎中央商店街」。
阪神タイガースの優勝マジックを日本一早く出すところとして
有名になった商店街です。
１番から５番街まで500mの長さがありますが、
空き店舗はほとんどありません。
（阪神タイガースの帽子が目印のスナック
「アイセル・虎」が、この近くにありました。）
中央商店街と交差する三和本通商店街にある
「エムアイエーステイション」は、
メイド・イン・アマガサキのショップです。
「マルカの湯たんぽ」のミニサイズ（3色）
（日本の湯たんぽの拠点が、アマ）
「モンパルナスのピロシキ」と「ラスク」
（モスクワの味のピロシキは、関西で有名なおやつ）
天下一の味「胡麻ドレッシング」
（日本で始めて作られた胡麻ドレッシングが、これ。）
などなど、個性豊かな品々が揃っていました。
参考までに、「アマガサキタウン」のホームページです。
http://www.rakuten.co.jp/mia/index.html
（こういうノリが好きです・・・。）
ＪＲ大阪駅構内に昨年の3月にオープンしたのが、
「デザート・テラス」という大人の女性のためのスイーツショップ。
郊外や関東などにある有名店のケーキがテイクアウトできます。
友達の一押しは、パスティチュリア 「デリチュース」
大阪府の箕面市にあります。
（ちょっと発音しづらい名前ですが・・・。）
チーズの王様とも言われる「ブリー・ド・モー」をフランスから直輸入、
卵も、放し飼いで、天然のエサだけで育った鶏の卵を使用するなど、
こだわりの素材を使っています。
ベイクドなのに・・・、とってもクリーミィ。
チーズケーキの概念が変わりました。
デリチュースＨＰ → http://www.delicius.jp/
水戸市笠原町の
「吾妻鮨」
ランチは、
海鮮丼などの
丼ものが、
1,000円で
いただけます。
（お味噌汁とフルーツがつきます。）
穴子丼、ネギトロ丼、イワシ丼などもあり、
うれしいのが・・・、
「それぞれ半分ずつ！」
というメニューがあることです。
私は、「イワシ＆ネギトロ丼」にしました。
（お昼休みが、1時間に戻って良かったです・・・。）
ひたちなか市
東大島にある
「曼陀羅」
（南インド料理）
ランチは、
カレー1種類だと、
819円で、
2種類になると、924円。
サラダとドリンクとナン（又は、ライス）がついています。
「骨付きチキンと大根のスープカレー風」と
「ほうれん草と海老」を頼みました。
これで、ご飯がターメリックライス（黄色）だったら
言うことないんですけど・・・。
