「ミモロちゃん、今、すごく人気があるパンケーキのお店が、ついに京都にできるんだって…行ってみない？」と、お友達に誘われて、オープン前のプレス関係者の日に、ミモロは、四条通の大丸から、徒歩1分、東洞院通にできた「エッグスン シングス」に出かけました。
この「エグスン シングス」は、1974年にハワイ、ホノルルに誕生したカジュアルレストラン。all day breakfast(いつでも朝食）をコンセプトに、ボリュームのある朝食メニューを提供しています。朝食といっても、リゾート地のハワイ…パンケーキやワッフル、そして、このお店の名のとおり、さまざまな卵料理や、ポキなど、ハワイ料理、ステーキなど、その種類は豊富です。
2010年に、原宿に、日本での1号店をオープン。以来、毎年、店舗を増やし、すでに6店舗、関西では、心斎橋、神戸がオープンし、京都は、3号めの店舗に。いままでは、ハワイというイメージから、横浜、江の島など、海のある町にお店を展開。お店の雰囲気もビーチサイドを思わせるテラスがある開放的で、明るい造りです。
「京都は、町中で、ちょっと他とは違いますが、基本的に店のつくりは同じです」と、広報の方。
町家が続く京都に、白っぽいお店が目立ちます。
店内のエントランス部分には、オリジナルのカップなどが…。
「なんかハワイにいるみたい…」と、憧れのハワイを想像します。
スタッフのユニフォームも、アロハやムームーのデザインです。「オープン以来、大変人気をいただいて、2時間ほどお待ちいただくこともあるんです…」と。「え～そんなに人気のお店なの！」とミモロは、ビックリ。さっそくメニューを見て、お品選びをスタート。
「どれにしよう…」
たくさんある品々で、ミモロは、迷うばかり…。「ともかく1番人気のものを食べてみましょう…」と、ミモロを連れてきてくれたお友達。「うん…」とまずは1番人気のパンケーキを選びました。
待っている間、ミモロは、お店の中を歩き回っていました。「２階もあるんだー行ってみよう…」
２階には、ドリンクをつくる場所が…
。そしてテラスもありました。
席にもどると、「お待ちどうさまでした…」と、ミモロの前に運ばれたのは、想像以上の大きさのパンケーキです。
ミモロの顔がすっぽり隠れるほどのホイップクリームの山。「すご～い！」茫然とするミモロ。
大きなお皿に、パンケーキが5枚、甘く煮たストロベリーがたくさんその上に…。そして中心部には、高さ10センチほどのホイップクリームの山がそびえています。「モコモコのクリームのお山だ～」と。なんでもこのパンケーキ「ハワイで一番美味しい」との評判だとか…。「うーもう食べられない…」さすがのミモロも、その大きさに…。
でも、ハイビスカスティーを飲んで、
お腹を落ち着かせると…なんとディナーメニューに挑戦。「サラダとマグロのお料理食べよう…」と。
ミモロの前には、これもボリュームたっぷりの品が…。
「うー動けない…」と、ポッコリ膨れたお腹を抱えて、動けないミモロ。
「ご満足いただけましたか？」と、そんなミモロに声をかけてくださったのは、社長の荻野忍さん。
「はい、さすがハワイ…ボリュームたっぷりで…ムニャムニャ…」あまりにお腹がいっぱいで、言葉もでないミモロです。若い世代を中心に、大人気のレストラン。今後は、さらに店舗を増やしてゆく予定とか。その勢いは止まりません。
「きっと祇園祭の時なんか、すごく混雑しそう…よかったー今日食べられて」とミモロ。また、京都に新しい注目店の誕生です。
＊「エッグスン シングス eggs'n things 京都店」京都市下京区東洞院通四条下ル元悪王子町４７－４ ９：００～２１：００LO 不定休
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