三瓶そば

出雲そばは有名であるが、
隣の大田市にある三瓶そばも良い。

三瓶高原で自家栽培されたそばである。
今回は小屋原温泉近くの「千りょう庵」へ行った。

石臼で荒挽きした十割そばがいただける。
地元の野菜や季節の食材の天ぷらもある。

今回は天ぷらそばをいただいた。
もちろん大盛りで注文した。



そばは陶器の皿に盛りつけてあった。
また、そばを塩で食べることもできた。

久しぶりの十割そばに大満足であった。
またゆっくり来てみたいお店である。

穏やかで笑顔が素敵な店主さんの
心のこもったおもてなしがよかった。

近くに温泉旅館が一軒ある。
ここは今度友人と来る予定である。