たった一個のカボチャ

無農薬・無化学肥料の種の店で
カボチャの種も購入した。

赤皮栗カボチャである。
クリーミーで甘みに富み煮物に最適とある。

ポットで苗づくりをしてから
畑以外のところに腐葉土(落葉）を入れて植えた。

イノシシ対策にネットを張って安心していたが、
イノシシが侵入し掘り起こされ苗がダメになった。

1本だけは埋め戻して何とか生き残った。
しかし、なかなか生長せずあきらめていた。

そんな中、栗拾いにい行ったとき赤いカボチャを見つけた。
ヤッター！鳥獣被害に遭わないようすぐにネットをかけておいた。

なんとか無事収穫することができ嬉しかった。
おいしくなるまでしばらく保存しておくことにした。



何とか一個でも収穫できたのでよかった。
これから種をとって来年はもう少したくさん収穫したい。

その前にどんな味がするか楽しみである。