料理研究家フルタニマサエ「マーサcafe」

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「秋の行楽おべんとう」

2014年09月28日 | マーサブログ

9月号のファミリー109では

秋の行楽おべんとうをご紹介いたしました。

これは表紙。

昔からの伝統おべんとうを意識して作っています。

 

炊き込みご飯を笹の葉に巻いて。

笹は殺菌作用もあるので、

「ちょっと暖かいなぁ」って思う時の

おべんとうにおすすめですよ。

 

おべんとうに無くてはならないおかず、

皆様は何かしら?

私はこの卵焼き!それも甘~いものです。

でもレシピの方は皆様の健康を考えて?

甘さ控えめです。

 

メインおかずは?

カラフル野菜を巻いた鶏肉を焼いて・・・

甘辛に味付けしたものときぬさや。

超シンプルおべんとうですね。

 

もっと豪華なおべんとうが知りたいという方には

中面で和、洋、中のおべんとうを紹介したいます。

 

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