最高のクリスマスはじまる

松下幸之助一日一話
【信用は得難く失いやすい】
われわれが何か事を成していく場合、信用というものはきわめて大事である。
いわば無形の力、無形の富と言うことができよう。
けれどもそれは一朝一夕で得られるものではない。長年にわたるあやまりのない、誠実な行ないの積み重ねがあってはじめて、しだい、しだいに養われていくものであろう。
しかしそうして得られた信用も失われるときは早いものである。
昔であれば、少々のあや
まちがあっても、過去に培われた信用によって、ただちに信用の失墜とはならなかったかも知れない。
しかしちょっとした失敗でも致命的になりかねないのが、情熱が一瞬にして世界のすみずみまで届く今日という時代である。



◆◆デコレーション♪

今日南高井店に行きましたが、クリスマスのデコレーション昨年よりレベルアップしてましたね。

さすが！
マルブンナンバーワン・アトモスフィアスタッフ。デコレーター武井ちゃんですね。

その後三番町店に行きましたが、三番町店もしっかり聖夜モードでしたよ。

いよいよですなぁ～

マルブンキッチンスタッフも腕がなるね。



◆◆頑張らないといけないときにガンバレる人

さぁ！いよいよ2009クリスマスがはじまりました。

クリスマスケーキもみんなの頑張りで販売目標達成しました。パチ♪パチ♪パチ♪

成せば成るですよ。


今年は曜日の関係からか、23日と25日が予約が多いようですね。

新型インフルの影響で、スタッフが少ない店舗もあるようですが、しのごの言ってはいられません。

頑張らないといけないときにガンバレる。

これはサービス業に携わる者の鉄則でしょ。

あれこれいってもどうにもなりませんからね（キッパリ）


ご来店いただいたお客さまに、最高のクリスマスを提供してあげてください。


レストランビジネスに携わる人間にとっての最高のクリスマスは、最高に喜んでいただけるクリスマスを準備・演出して、スマートに提供できることが一番の喜びだもんな。