AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

北海道からお客さま

2009-12-08 01:50:34 | Weblog
つらくてもやりたいことは、たぶんその人の天職だと思います。
「うまくいくのならやりたい」と思ったことは、おそらく天職ではありません。
(福島正伸)


◆◆店舗会議

今朝は、南高井店の店舗会議でした。

先月の、数値からの分析から考えられることをディスカッションしてもらいました。

考える力を持ってもらわないといけないですから。

これからは答えを言わないように、言わないようにします。


◆◆サークルK試作

昼過ぎからサークルKさんと、次の商品の試作を行いました。

使える食材が限られている中で、商品を作らないといけないですから、商品企画の加藤さんが輝いて見えました。

いや~難しいね。


◆◆北海道から

マルブンで取引のある農家さんの中で、唯一北海道の農家さんである中林さんが来ていただきました。

高知出身のご主人さんと、愛媛出身の奥さんが50歳に一念発起して、北海道に移住して農家に転業されたそうです。

会ってみると、送っていただいている農産物の味と同じように、いいお人柄のご夫婦でした。

今年はホワイトアスパラと百合根があるそうで、送っていただけるようです。

楽しみですね。


来年は、中林さんのところに行ってみたいです。