fromイーハトーヴ ーー児童文学(筆名おおぎやなぎちか)&俳句(俳号北柳あぶみ)

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8分づき

2016年04月10日 | 日記
 籾を精米に行き、そこの表示に「8分づき」というのがあったので、やってみました。
 案外茶色いです。(写真撮ったのですが、あまりおいしそうじゃないのでアップは見送り)
 水を少し大目にして炊いたら、おいしかったです。(玄米炊きモード)
 玄米だと、胃が疲れているときなど、どうも消化がイマイチかな? と思う部分もあり、また幼児にもちょっと無理かなと思うのですが、この8分づきなら大丈夫そうです。詳しくはわからないけど、ビタミンも残ってるし。2時間くらい「うるかした」ほうがいいとのことです。
(水に浸しておくこと、秋田弁で「うるかす」)

  和賀川から焼石山か? 

 白くなっているところは、魚道です。