スリランカ旅行番外編 フルーツ編

　スリランカはフルーツが豊富なところだ。宿泊したホテルの朝食はビュッフェ形式でない場合、スープ（ジュースの場合も）、フルーツと卵料理とパンが多かった。また道路沿いにフルーツを売る店が並んでいる。生産者直売なので完熟した新鮮なものが安く手に入る。今回の旅行で食べた(あるいはジュースとして飲んだ）フルーツを挙げてゆきたい。

道路沿いのお店。多くの種類をおいてあるお店です。単品を置いてあるところもある。

 

　朝食時にフルーツ皿（あるいはジュース）で採ったもの

　バナナ、パパイヤ（ジュースも）、マンゴー（ジュースも）、パインアップル（小ぶりでハワイ産とは種類が違う。芯まで柔らかく、こちらの方が美味しいと自慢していた）、青リンゴ、パッションフルーツ、ガヴァ、スイカ（小玉）、ドラゴンフルーツ（果肉が赤、白）、最後の写真はドラゴンフルーツの木

　　　　

 

道沿いでガイドのピヤールさんが購入、車内やホテルに戻り食べたもの。あるいはホテル等で調理してもらって食べたもの。

今が旬のランプータン、木に生っているところ。完熟のものは身離れが良くジューシー。

　

 

ランプータンの木（奥の木です。手前は支えている竹）

 

今が旬のマンゴスチン（果物の女王）、旬だけに美味しかったです。

 

ドリアン（果物の王様、匂いがきついです）、白い部分を食べます。

　

 

ジャックフルーツ。木の幹から直接生えます。タネの部分を食べます。カレーに入れる事もあります。

　

 

ココナツ。ジュース.ゼリー状の果肉も食べられます。

 

アノーダの木、実を買って、ジュースにしてもらい頂きました。がん予防になるそうです。

 

 

その他：アボガドはジュースで頂きました。

ウバで洗濯物を干しに来た女性に頂いた緑色の小さな実、ほんのり酸っぱい味でしたが名前が分かりません。

 

中には輸入物もありそうです。これほどの種類のフルーツを短期間に食べたのは初めてです。