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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『過門香』 花椒の香りがおいしい麻婆汁なし担々麺

2019-09-18 18:50:31 | 関東
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がっつりとお肉を食べたい気分になって下町エリアを中心に20店ほどを展開するステーキ店へ伺ってみようと思い立ったのですが、サイトを確認しますと残念なことにどのお店もお昼は営業されておらず…
どうしたものかと考えていたときに、溶岩石で焼き上げる肉料理を提供する『Bistro LAVAROCK』のオープンが今日であったことを思い出したのであります



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それで早速お邪魔してみようと東京駅日本橋口にあるトラストタワーへと向かったのですが、これまた残念なことに17:30オープンであるとのことでありまして…
雨も降っていることから他を探す気にもなれず、同じフロアにある『過門香』でお昼をいただくことにいたします
お昼時ということもあって多くのビジネスパーソンで賑わってはいましたが、日本橋口のロータリーを見下ろすことができる窓側のカップルシートを占有させていただくことができ…
落ち着いた雰囲気のなかで独りランチをいただきます


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麺飯を中心としたランチセットのほか、夏のお勧めと言うことで涼麺や麻婆豆腐のフェアメニューも用意されていて…
何をいただこうかと迷いながらも、麻婆豆腐フェアにある「麻婆汁なし担々麺セット」をいただくことにいたします

先ずはひと口と麻婆豆腐だけをいただきますと、花椒の香りがお口に中に広がりますし、しっかりと水切りされた木綿豆腐に染みた豆板醤や辣油の辛みや旨みをたのしむことかできますし…
とろみがつけられていることで麺との絡みも良く、バランスが良い麻辣の味わいをいただくことができました
お茶碗半分ほどの白飯が添えられていますので、麺をいただいたあとに残った麻婆豆腐も残すことなくいただくことができ、満足なランチとなりました



【過門香】
東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館2F
03-5288-7788