株式会社リンガーハットが新業態である『とんかつ大學』の5店舗目をイオン東雲にオープンして2ヶ月ほど
オープン前にその情報を得ていたのだけど、すっかり失念していまして…
たまたまInstagramのフォロワーさんがアップしている記事を見て思い出したのであります
どうしてリンガーハットがとんかつ屋さんを？
と、不思議に思うかもしれませんが、そもそもリンガーハットは1962年に創業した〝とんかつ浜勝〟から生まれたブランドであることを知ると頷けることでありましょう
さて、そんなとんかつ屋さんが提供する商品は…
690円というリーズナブルなお値段がうれしい「ロースかつ定食」に始まり、「ヒレかつ定食」や「から揚げ定食」などなど
ロースかつに加えて海老フライとから揚げが盛られることで最高値となる「大學スペシャル定食」でも990円でいただけるとは驚きですね
一昨日に別のお店でとんかつ定食をいただいたばかりでもありますし…
と、大好きな「かつ丼」をいただくことにいたします
80gほどでありましょうか
580円というお値段でもあることから、それほど大きくはないロース肉ではありますがサクッと揚げられた食感は納得なものでありまして…
その食感を保つためなのか、タレと玉子が控えめであるために、ご飯とのバランスに残念さを感じます
期間限定で提供される旬の味覚「カキフライ」を3個添えさせていただきますと…
想像していた以上に大粒でありますし、ロースかつ同様にサクッと揚げられた食感は見事であります
また、お口の中を火傷するかと思うほどに熱々なジュースが吹き出てくるおいしさは専門店レベルでありました
【とんかつ大學】
東京都江東区東雲1-9-10 イオン東雲ショッピングセンター2F
03-5859-0435