年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『CAFE SORILESS』 本日開店! 緑が溢れるボタニカルな店内がおしゃれなカフェでランチ

2018-12-10 22:27:26 | 関東
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ヒルトンホテルで料理を学んだオーナーが気取ることのないオシャレな空間で過ごすひとときを提供したいと計画したカフェが吉川市にオープンしました
吉川郵便局の向かい側とわかりやすい場所でありますし、10周年を迎えた〝AEON LakeTown〟へと向かう県道52号線に面することからアクセスも良い好立地であります



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清潔感を感じる白く塗られた外壁には『CAFE SORILESS(カフェ ソリレス )』との看板が…
そして緑が溢れる店内は癒しを感じることができる落ち着いた雰囲気でありまして…
ゆったりとしたソファー席のほか大きめのテーブル席や個室として使うこともできるお部屋もあって、小さなお子さまを連れたお母さんたちにも優しいお店でありますね
もちろんお一人さまでも抵抗感なく座ることができるカウンター席も用意されています


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提供されるお料理は、オーナーの自信作であるフライドチキンをはじめ、お野菜をたっぷりと使った鶏肉料理の数々とパンケーキでありまして…
オリジナルのほか柚子胡椒やスパイシーチリ、チーズとフレーバーを選ぶことができる「チキンバスケット」はふっくらとジューシーに揚げられていて、サクッとした衣の食感とともにおいしくいただけるものでありました


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そして「エスニック風 鶏肉のグリル チーズのせ」
3種から選ぶことができるとのことでチョイスしたミネストローネとパン、それに小鉢までがセットになっていることでボリューム感も満足ですし、カリッと皮目が焼かれたグリルチキンはふっくらとしていて…
パクチーのほか、パプリカなどのお野菜と一緒にいただけることもヘルシーでうれしいですね
トッピングされたパルミジャーノもおいしくいただきました



【CAFE SORILESS】
埼玉県吉川市保1-31-5
048-940-3225