久しぶりに煮魚が食べたい気分でありまして…
どこかに良いお店はないものかと探してみるのですが、この辺りで日曜日のお昼にやっているところとなると、ラーメンやおうどんのお店ばかりが目に入ります
そこで、福岡空港から久留米へと向かいうリムジンバスの車窓から目にしていたお店へとお邪魔してみることにいたします
黒い外壁に書かれた黒文字の店名が高級感を醸し出していますし、その高級感を崩すように手書きの看板が貼られていることにおもしろさを感じたのであります
お昼には海鮮丼や鮪の丼と言った商品がメインではあるようですが、その日仕入れたお魚から好みに合うものを選ぶことができるだけで無く、焼魚や煮魚、さらには唐揚げと好みの調理法を選べるという「おけもり定食」をいただくこととし
〝天然鯛〟〝あらかぶ〟〝ぶりカマ〟〝カマス〟〝いとより〟〝カレイ〟〟アジ〟〝平アジ〟〝ホッケ〟と用意された鮮魚の中から選んだのは〝天然鯛〟
塩焼きでいただいてもおいしいのでしょうが、今日は煮魚の気分であったことから迷うことなく…
濃いめや薄めなど好みの味付けでお願いすることもできるようですが、初めてお邪魔したお店でありますから普通でとお願いしたのですが、これが大正解
しっかりと身に味が染みているものの濃いすぎることはなく、ご飯のお供として薄すぎることもなく、おいしくいただくことができました
定食にはお刺身も添えられていまして…
鮪赤身、カンパチ、イカが少しづつではありましたが、その身の艶からも鮮度が窺い知れるものでありますし、シコシコとした歯ごたえも満足いくものでありました
会計の際に気付いたのですがレジの後ろには大きな生簀が置かれていまして…
〝大漁海鮮屋〟という名の通り、おいしいお魚がいただけるお店であるようですね
【大漁海鮮屋 魚真】
福岡県久留米市朝妻町1446-3
0942-44-8933