年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『禅味 一茶庵本店』 古民家のような落ち着いた雰囲気のなかでいただく鴨汁蕎麦

2018-08-10 22:24:15 | 関東
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午後1番に南浦和でのお約束がありましたので、お昼をその近くでいただくことといたします
こだわりの焼鳥屋さんで親子丼をいただくか、それとも大人気のラーメン屋さんで塩ラーメンをいただくかなどと考えながらの移動は楽しいものであります


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色々と考えていたのですが、駅を出たときのムッとする暑さに負けて冷たいお蕎麦を手繰ることにいたします
駅から10分弱歩くと緑に囲まれた雰囲気が良いお店にたどり着きます
エンジ色の暖簾を潜り玄関で靴を脱いで客席へと入りますと、ここがビルの一階であることを忘れさせてくれるような古民家風の落ち着いた雰囲気でありまして…
和室用の背が低いテーブル席をいただきます


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お昼のセットメニューとして用意されているのは、鴨汁がいただける「百合セット」とせいろやかけがいただける「菊セット」でありまして、どちらにも鴨の柳川丼 親子丼 かき揚げ天丼のいずれかを添えることができるというのでありまして…
鴨汁がウリであるように感じますので「百合セット」をいただくこととして、珍しい鴨の柳川丼に興味を持ちながらも、王道であるかき揚げ天丼を添えます
コクや旨味を感じることができる鴨汁は上品な風味でありますし、お蕎麦はちょっと固めで喉越しが良く…
かき揚げはネギの旨味と香りが実においしく、葱油で揚げられたのかと思うほどと、満足なランチとなりました



【禅味 一茶庵本店】
埼玉県さいたま市南区南浦和2-14-8
048-881-0327