仕事で訪ねた五反野って町
お約束よりも少し早めにやって来て、マーケティングを兼ねての街歩きをします
どんな人が歩いてて、どんなお店があるのか
そして、人の流れはどう動いているのか…
ラーメン屋さんではあるけども、美味しい中華料理を提供してくれるってことで印象に残っているお店『珍来』
仕事で千葉や埼玉へ行っていた頃にはその仕事先の近くにあった支店を利用させていただいていたのですが、久しぶりにその暖簾を見つけて懐かしくなって…
すっかりお昼の時間は過ぎていたのですが、お客さまは絶えること無く…
やはりこちらのお店も人気店であるようですね
お店にはちょっと派手目なおかあさんがいて、彼女のとっても元気な接客が印象的でありました
先ずは『珍来』の名物料理でもある餃子から
それは厚めの皮にたっぷりの餡が詰められたポッテリとした姿でありまして、その大きさは100mmほどあるでしょうか
多くの支店を持つお店でありながら、冷凍餃子を使うこと無く、それぞれのお店で仕込まれているようで…
モッチリとした食感がおいしい餃子でありました
そして真夏日かと思うほどに暑さを感じる今日
熱いスープのラーメンをいただく気にもなれず「冷やし中華」をいただきます
それは昔ながらのオーソドックスなスタイルでありまして、冷たいお水でキーンと冷やされたシコシコの麺と酸味効いたタレとの相性も良い感じでありますしトッピングされたハムもおいしくて…
これからの時期、爽やかな酸味が効いた冷やし中華や冷麺と言ったモノをいただく機会が増えてきますね
昭和3年に浅草で開業したと言う『珍来』
2代目が暖簾を分けてもらって出店したのは、ココ五反野駅近くの梅田店であるとのこと
そんなこともあってか、五反野駅を中心とした半径500mくらいのエリアに支店が3つもあるというからビックリですね
【珍来】
東京都足立区中央本町2-24-18 五反野籐やビル1F
03-3886-3388