あいぬねぎのチゲ

やっと山菜の時期がきました

大好きなアイヌネギ（ギョウジャニンニク、ヒトビロ）を豆腐とキムチ、そして卵で汁ものに

スープを飲んだ後、黄身とネギをからめてたべます

 

茹でて、卵の黄身と合わせてもうまい。