友人の引越し祝い料理

年寄りが多かったので　煮しめ、きんぴら、そら豆、わらびの叩き、エビのピカタなど

 

鶏手羽のトマト煮、試してガッテン流で骨を1本抜いてみました

キムチにごま油ふり、豚バラを小さく切り、フライパンで焼く（この時傾けて脂を捨て）長ネギを足して、函館風焼き鳥（豚なんだけどさ）風　塩を軽く　そのままでもキムチと合わせて食べても。