函館おぢさんのいか様料理

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4 コメント

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カジカとドンコ (TAMA)
2010-03-01 21:55:16
うわあ～！！
ホントに見た目の悪い魚ですね。（苦笑）
でも、ブサイクな魚ほど美味しいって聞きます♪
どちらも食べた経験が無いので、一度味わってみたいですね。
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TAMAさん (おぢさん)
2010-03-01 22:27:20
当別カジカは　別名鍋こわしと言われるくらい美味しい魚です

ドンコは宮城県では、よく食べられるそうで、道南で獲れるドンコの大半は送られてるそうです

見た目と、身が柔いんですが
上品な味です

あんまし売ってないので、色々試したいのですが、出来ないんです

うまいんだけどね。

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おお！ (虹色－Ｄ)
2010-03-02 16:07:39
おぢさん、旨そうなカジカっすね（＾＾

鍋にして一杯
うーん、腹減った（＾＾；
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虹色さん (おぢさん)
2010-03-02 20:45:45
カジカの汁はさいこうだね

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