なんか判らないカレー

牛肉でスープカレーを作ろうと、基本スパイス3種と、南蛮を何種、桜えび、にんにく、玉ねぎなどを刻み肉にまぶし、30分程置き

小麦粉を軽くまぶし、焼き、その他の材料は砕き混ぜ、鍋にいれて、水をたっぷり足し

基礎汁を作ります

そしてとっトッピング野菜（お好み）今回はじゃがいも、オクラ、ピーマン、長ネギ、湯で卵、

基礎汁に大量の韓国唐辛子をいれて、塩、ニョクナム、赤ワイン、適当に思いつくまま、いれ、煮込みました

スパにかけて、野菜を飾り

 

たぶん2度と作れない料理だとおもいます。