広島風お好み焼き屋さんのかきバター

粉物好きにとって、お好み焼き、たこ焼き、
もんじゃ焼きは生活に欠かせません。
市川市の行徳に広島焼きのお店「じゅん平」を発見！
ここのところ、月島へもんじゃを食べに行く機会が多いので、
広島焼きを食べることがありませんでした。
さっそく、お店に入ってみると、結構込んでいます。
旬のかきのお料理も充実しています。

中でもかきバターというのがあり、とってもおいしそう！
鉄板でさっと焼いたかきにはお醤油ベースの味がついていて、
表面がうっすら焼き色、中はジューシーで理想的。
水菜の上にかきのバター焼きがのっています。
これはおいしかったです。

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