勝沼・ルバイヤート・貯蔵庫

何だか、真っ暗な写真になってしまいましたが、丸藤葡萄工業、丸藤ワイナリー、
ルバイヤートワイナリーなどなど、呼び方はいろいろありますが、
勝沼でも老舗のワイナリーの貯蔵庫です。
ワイナリーは見学もでき、フランス製自動破砕機、
圧搾機や発酵タンク、貯蔵庫などが見られます。
コンクリートの深いプールのようなところに、
発酵途中の赤ワインがありました。

この真っ暗な写真は、昔のコンクリートタンクを
ビン貯蔵庫に改修した見学通路にです。
樽詰めや瓶詰めのワインがたくさん並んでいます。
ひんやりと涼しく、ワイン酵母の香りがします。