外苑前駅と表参道駅の中間あたり、青山通りから路地を入ったところにある和菓子屋さんの「まめ」。シンプルでモダンなお店です。
苺大福が人気のようですが、他の和菓子もすぐに売り切れてしまいます。
前回行った時は、かろうじて「豆乳プリン」が買えました。
今回は、まだ草餅と豆大福があったので、さっそく購入しました。草餅の写真は撮り忘れてしまいましたが、やわらかい草餅の中にはほどよい甘さの粒あんがたっぷり入っていました。
素材の風味を生かした上品なお味です。
豆大福もほどよい食感と塩味のお豆がやわらかくて薄いお餅にたっぷり入っています。
たっぷり入った粒あんも甘みが控えめで、とてもいいバランスです。
豆大福も草餅も、やや小ぶりですが、満足度の高いお菓子です。
苺大福が人気のようですが、他の和菓子もすぐに売り切れてしまいます。
前回行った時は、かろうじて「豆乳プリン」が買えました。
今回は、まだ草餅と豆大福があったので、さっそく購入しました。草餅の写真は撮り忘れてしまいましたが、やわらかい草餅の中にはほどよい甘さの粒あんがたっぷり入っていました。
素材の風味を生かした上品なお味です。
豆大福もほどよい食感と塩味のお豆がやわらかくて薄いお餅にたっぷり入っています。
たっぷり入った粒あんも甘みが控えめで、とてもいいバランスです。
豆大福も草餅も、やや小ぶりですが、満足度の高いお菓子です。