なかなかアップできず、先週、お台場で用事を済ませ、デックス東京ビーチにあるビルスでおやつタイムに。ベイエリアにぴったりのおしゃれなインテリアのお店です。
名物のリコッタパンケーキを頼もうとしたところ、ハワイ店オープン3周年を記念した限定メニューがあるとのこと。10〜23日までの限定で、ハワイ店で提供されているメニューが日本でもお目見え。
せっかくなので、「bills Waikiki」限定のパンケーキをいただきました！
バターミルクパンケーキ スモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ
甘さとしょっぱさが共存し、おやつにも食事にもなります。
パイナップルの甘酸っぱさが、ベーコンとメープルシロップの中間に立ち、バランスがよくなります。
おなかがすいていたので、がっつりいただきました。
とにかくパンケーキがおいしい！
最近、粉がしっかり入った日式パンケーキ、いわゆるホットケーキは、つくづく自分には合わないと感じていました。
おなかばかりがいっぱいになり、満足度が低いのです。
でも、Billsのパンケーキはしっとりしていて、ミルクの風味がします。コーヒーはあまりおいしくありませんでした。
