よし邑でランチ

高島平に用事があり、蓮根のよし邑でランチ。リーズナブルな信楽1200円に。今日のメインはサーモン。ホワイトソースといくらがのっています。付け合わせの彩りもきれいでまるでスイーツのよう。温泉卵やじゅんさいに冷たいお出汁をはった一品は、夏らしく、涼やか。お味噌汁もしっかりしたお出汁の上品なお味で、さすがです。