さすが創業者のコメント。

父、綴ります。

今日の’山陰中央新報’の一面下の「明窓」欄の記事に注目しました。

”木次乳業”の創業者の”佐藤忠吉さん”にまつわる、小コメント記事です。

（執筆者のイニシャル入の個性的な記事内容に、其々の人間性が想像出来て、毎朝楽しみに目を通します。）

 

曰く、今では珍しくない”低温殺菌のパスチャライズ牛乳”の先駆者。

　（高温で数秒の殺菌工程を経て、効率的に生産をする大手乳業社の牛乳に対して、

　　効率性よりも、「消費者の健康に適する牛乳を作ろう」って志の元、生乳生産者として牛乳工場を立ち上げ。）

  (３８年位前に、松江市の農業青年会に講師として招いて話を聴いて依頼、注視してた人です。

　 その縁を導いたのは、小中高の同級生である「原　慶治くん」でした。　その当時からず～っと彼は、

  　”木次牛乳”を毎朝、配達の業務を続けているんです。）　脱帽

 

佐藤翁は、御歳９６とか。

確か、地元の産品である”ブドウ”にも注目して、ぶどう園経営や”木次ワイナリー”を立ち上げて、ワイン造りの創業も。

　（テレビとか、新聞で見聞きすると親近感を感じる人です。）

 

流石に”時代の寵児”を実践した人なので、最近は首都圏の大学等での講演依頼に出掛けておられるとか。

其の語録には、『地域は活性化する必要はない。むしろ沈静化すべきだ。』

『大切なのは、社会が持続可能かどうかの視点だ。』

『世界も日本も、経済成長を目標に掲げて、企業が利益を上げ、社員の給料が上がり、消費が増せば

　皆がハッピーになれると考えて動いているけれど。』

『子や孫に何を残そうか！って視点で。　資源を循環し、再生産が可能な生活を基準にすべき。』って。

 

『世界が、経済的発展の行き詰まりと、経済的格差と社会の分断に苦しむ今。

　持続可能の源となる”水”・”空気”・”樹木”・”体の源である農作物”などの資源を大切にしよう。』

『品位ある簡素な生活を大事に想おう。』

そんなメッセージを発進しておられるそうです。

 

”経済の成長一辺倒”で、”大規模企業化することが最良な選択肢”。

”金持ちが潤えば、やがて下々の人達へも豊かさが及ぶから”

っていう、誠のようで、実は嘘だった方便言葉。

 

日々の生活やこれからの生活を考えるに付け、ここは、”老賢者”の言葉に、心の芯を傾ける必要ありかと。

 

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