元太ラーメン＠大府市

 

夜２軒目、この前晴レル屋の帰りで発見した、元太ラーメンへ、行ってきました。 屋台です。 中に、入るとコンビニと同じおでんの匂いがします。 軽トラを改造した厨房でしょうか？ ラーメン５００円注文。 おでんなどつまんで、ビールで飲んでヨッパーの状態で食べるそんなラーメンです。   大府インターと晴レル屋の間の脇道に入った場所。 日、月、火休み。ＰＭ７～

 

晴レル屋＠大府

 

 

夜は、晴レル屋へ。 新メニューの、みそＤＥカリー・雑炊を食券で。 カレーのつけ汁は、マイルドなカレー味で豚シャブが麺と絡んで食べると、肉の旨みが出て美味しく食べれました。 味噌の味は殆どなく、味噌は隠し味程度でカレーが主張しています。 魚介風味と動物系もあり旨味とコクのあるつけ汁。 辛味・コシュー系のメリハリ感は欠けますので、好みで麺にコショーをかけると引き締まり感が出てきて好みの味になりました。 酸味はレモンぐらいでしょうか？麺にかけて食べても変化がなかったです。 〆は雑炊風に、カレー粉はオリエンタルでしょうか？そんな感じですけど、オリエンタルカレーは、家庭的味で豚肉とあっていて美味しく頂けました。 好み度　カレーつけ麺４ 大府市月見町1-297 11:45～14:00,18:45～22:30 月曜日・第２火曜日 休み

 

公希林＠掛川市（旧大東町）

 

 

お昼は、公希林＠掛川市（旧大東町）の中華料理屋へ行ってきました。 のどかな、県道沿いの脇道に入った所に、いかにも、○雷系の中華系のお店で、お昼１２：１５だと言うにお客０人後客０人。 メニュー見ると、ラーメン３５０円。ギョウザ２５０円で○雷価格でもありましたが・・・。 五目そば６００円ギョウザ２５０円注文。 五目の野菜の部分の無い隅の素の部分飲むと、甘い味。 タレは自家製のやさしい味。業ダレではなかったです。 スープは、アッサリした中華系で、甘さは野菜ではなくて、砂糖からの甘味だと思う。 野菜の炒め具合もなかなか旨くてスープに溶け込んで野菜の甘みもありました。 麺は、加水率高めの熟成麺で足があります。 今発売のスペリオールのラーメン発見伝で見た、甘い砂糖の入ったラーメンはこんな感じだろうと思って食べていました。 ギョウザは、２５０円にしてはリッパな味で大きめ。しかも美味しかったです。 厨房で暇そうに新聞を見ていたご主人でしたが、お約束の(^。^)y-.。o○は、なかったです。 好み度　五目そば３，５　ギョウザ３，５ 静岡県掛川市千浜４１９７－３ ０５３７－７２－７０３７ １１：３０～１４ １７～２１ 月休み