喜多楽＠中区

夜は、喜多楽へ。
昔はサンマー麺専門店があった場所でもあります。

今昔支那そば・炙りチャーシュー注文。
スープを口に含むと、程よいキレのある節系に動物系の旨みもあります。やや甘い感じのタレで甘みもあります。
麺とスープのバランスも非常に合っていて美味しい麺。
炙りチャーシュー麺は９５０円ですので、もう少しボリュームが欲しい所。
西区時代よりは、節系がおとなしくなった感じでもありました。

好み度　今昔支那そば４，５

名古屋市中区橘1-28-6
営業時間 11:00～14:00,18:00～23:00
月曜日 休み。

慈庵＠池下

お昼は、１１：３０過ぎに慈庵へ、すでにお客は４～５人。

味噌ラーメン注文。

今日の味噌は、マイルドな味噌味で、キレが前回より少なめでした。醤油ダレをブレンドしていない感じでした。
それでも充分に美味しく、甘さのある味噌らしい味。
チャーシューも、塩や醤油に使ういつものバラ肉でした。
細かいチャーシューが肉の旨味を＋で、ごはんとよく合うスープでした。

好み度　味噌４，５