（中華）四川＠春日井市

お昼は、家族で２時頃に「四川」。

 お気に入りのお店でもあります。

 春日井市では、人気の中華料理屋です。

 マーボー麺（辛口）・エビチリ・ジャージャー麺・ごはん注文。

マーボー麺は、辛口ですのでかなり辛いです。 熱々のスープですので、さらに辛さが増します。 辛さの中に旨みはあり、山椒や刺激的な味があり、豆腐が辛さをやわらげてくれます。 麺は、ツルとしたなかなかコシのある麺。安っぽい中華麺ではありません。

 ジャージャー麺は、赤味噌べーすの甘辛い濃厚なタレ。 タレの量が多いので、ご飯にかけて食べてもイケます。 麺も、ツルとした麺で美味しい麺。

 エビチリは、ジャガイモで揚げたのが、お皿の器みたいになっています。 大人のスナック菓子感覚でこれもイケます。 エビチリ自体も酸味と辛さがあり、プリプリのエビもかなり美味しいです。

好み度　マーボー麺　３　ジャージャー麺　３　エビチリ３・５

 春日井市東野町４－１１－１

１１～１４ 　１７～２４

水曜日　休み（祝は営業）