赤福問題に時代の末期性を感じる

赤福が解凍した日を生産日としていることが、大問題？になっている。私は不思議でならない。作ってすぐ冷凍したなら、解凍日を生産日にして問題があるだろうか。無駄を省いて安定供給をしようという姿勢にすぎないと思う。これまで事故がおこったのだろうか。みんなおいしいと食べていたではないか。おいしかったからだろう。生産日や賞味期限、消費期限といったことを義務付ける法律は重要だが、法律が一人歩きして、本来なら問題ないことまで騒ぎ立てるのはいかがなものかと思う。赤福はどうなるか、潰れるか、冷凍をやめて、無駄をたくさん作りながら商売を続けるか。賞味期限などない昔は、食べられるかどうか目で見たり、臭いを嗅いだりして判断していた。日本人は、自分で判断することをやめて、表示に頼る。こういった行動が積み重なって地球はだめになる。