新たな沼の入り口

なかなか暑い。いやいや熱い。夏の天気もですが、なんちゃらオタクと言っても良いほど趣味の世界に没頭する人たちの熱量ってすごくアツい。いつも検索して情報をもらっては感心しています。

我が家にはアニメガチ勢の高校生が1人生息していますが、テレビでアニソンを歌ってようものなら飛んできて、このアニメがどうしたとか、この声優がなんだとか、全く私の頭に残らない話をしてくれて、こっちは全く感心しません。笑

夏休み中に3密を回避しつつ趣味に興じた（興じる予定の）方も多いと思いますが、私も先週の3連休に合わせて夏休みを取ったので、やったことを書き出してみましょう。

読書、ゲーム、映画鑑賞、録音したテレビ番組消化、ゴルフ練習、ボートレース観戦、買い物、料理、駐車場掃除、包丁研ぎ……多分まだありますが忘れました。

それぞれ使った時間が一律じゃないのですが、ゴルフ練習と買い物以外はずっと自宅、それも自室のテレビ前に無印良品でお馴染み人をダメにするソファを陣取って過ごす時間が大部分。iPadとiPhone、リモコンがあれば何時間も過ごせてしまいます。こりゃイカン。

ということでゴルフ練習なんぞに出かけますが暑いわけです。物理的に暑い。だって屋根無いし。50球打って、もう良いかと思っているのに残り50球あるし。80球超えたあたりでこりゃホントに倒れちゃうかも、と思いながら世話しなく残球を消化して帰ってくることになります。何しに行ったのよと。

で、家に居ながら何か新たに開拓する世界はないかなぁ、とiPadをシュッシュと駆使していると見つけてしまいました。スパイスの世界。インド料理店でカレーを食べる時くらいしか出会いませんし知りません。唯一、先月danchuという雑誌が夏カレー特集でスパイスのことばっかり載ってたなーと。

片手にiPadで検索しつつ、もう片手にdanchu。ふむふむ、種の様に植物そのものの形のスパイスをホールスパイスと言うらしい、粉になっているのはそのままスパイスパウダー。

大雑把に把握したところ、ホールスパイスで基本的な香りを決めて材料を炒めて煮て、スパイスパウダーで決めれば良いらしい。何より良いのは料理だから正解なんか無いらしい。良し！と決めたら、速攻で行動開始。

比較的自宅近くにスパイスを売っている専門店を発見したので突撃。iPadで調べたあやふやな知識をもとに8種類くらい購入。クミンシード、ターメリック、コリアンダーetc、スパイスで料理してみようと思ってるんですよー、と話したら店員さんが一つずつ何を買うのか確認してくれまして、
「大丈夫、おかしなの買ってないですよー。でも、なんでパプリカパウダー？」
「タンドリーチキン作ろうかと。」
「それならこっちのタンドリーチキンマサラが良いですよ。簡単だし。」
ナイス！店員さん。マサラって混合スパイスらしく、その料理用に売ってるんですって。
一つが250円くらいなのでスーパーで買うより種類も揃っているし、量も多くて安い上にこうやって聞けるのが良い。

袋を携えて帰宅すると妻の顔には、また始まったか、と書いてありましたが、在宅勤務で昼食を作る機会が多いし、タンドリーチキンは弁当にも良いかもと好評だったし、しばらく新たな沼に片足を突っ込んでみようと思います。

良いレシピがあれば教えてね。(野)

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