神戸 「瑠璃光院 楠木寺」 ランチ始めます

先日、ｋ先生にお誘い頂き試食会に伺ってきました。
瑠璃光院、楠寺では和尚直々にそば打ちをされ、美味しくってヘルシーなそば懐石をこの秋から予定されているのです

食事を提供してくださるお寺の女性の方々も、とっても素晴らしく丁寧で行き届いた応対をしてくださり、恐縮＆ありがたかったです
お食事って、味覚ももちろんのことですが心でも美味しく感じられるものってことを、教えてくださった大切な時間でした

食事をさせていただき、秋オープンに向けての提案を皆で話し合いました
お蕎麦のお味なんてもちろんプロ、いえそれ以上のもの。
歯ごたえ、香り、そして心意気ともに素晴らしい
メニューはお野菜の天ぷら　ゴマ豆腐　薬味（長芋、茗荷、おおば）　手打ち蕎麦です。
お出汁ももちろん、干しシイタケなどから丁寧にとられてます


食後のお楽しみとして…、いろいろと検討中だそう
この日は中国茶を振舞ってくださいました。


みんな、健康で幸せになれるように心で祈り、鐘を打たせてもらいました。
「ご～～～んっ」
女子4人、いっぱいおしゃべり、大笑いの一日でした

ごちそうさまでした。

秋、オープンされたらまた伺いますね