輪島の朝市で有名な「やがら饅頭」。
クチナシで黄色に染めたお米をまぶしてある饅頭。
うまいかって…特にもう一度という味ではない。
他にもグルメ番組で紹介されていた「イカのしおからパン」も購入。
主人に食べてもらったが、コメントなし。
のど黒の干物を買いながら「梅干し買いたいけど、どこがお勧め？」と
聞いたら紹介してくれたのでそこへ行ってみた。
姉さんかぶりにしたおばあさんが路上で梅干しだけ売っていた。
自分で漬けたとかで粒の大きさがまちまち。果肉が厚い。
但し減塩ではない。非常にショッパイ。
魚介類ではやはり、のど黒がダントツに美味しかった。
総括
季節的にベストだったのか。とにかく気持ちいい旅行でした。
能登はやさしや、土までも…まさしくそんな感じ。
東伊豆…に似ている風土。
海鮮はのど黒とぶりたたき丼が印象的。
海鮮丼だけなら沼津港でも代用できるしな…また行きたいかと聞かれるとビミョ～。
でもまぁ、羽田から50分ですから、気軽に行ける輪島というのを実感した旅。
飛行機は早いなぁ…でもやっぱり、高速バス旅が一番好きです。
新宿から乗って、一時間ほど車内でうとうとして、
出発から3時間以内にはホテルに着くというのが
私的にはベスト旅です。
さて、次はどこへ行こうかな～。
