ぶり大根

季節が逆戻りした感のある日々が続きますね。
冷凍庫のお掃除続行中に、発見した冷凍ブリ。ちょうどいい。
暑くなったらもう食卓には出せません。ブリ大根をつくりました。
あめ色に煮詰まって、口の中に入れたとたん溶ける大根のおいしいこと。

絵は明日かあさってには出しますので少々お待ち下さいませ。
シリーズものを描いています。

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