昨日のコモ市朝は、あいにくの雨
朝、仕込みに行く前に学園長がコモ湖の周辺を案内していただきました。
こちらの像が
十日町が、コモ市に送った友好の像だそうです。
二日目の時、
船で夕食に連れて行って頂きました。
十日町から来た料理人二人です
イタリアの方はとにかく夜が強い。
毎日、深夜12時を越えます。
そのくせ朝早く仕事をしたいと言っても7時30分にしか迎えに来てくれません。
今夜は、当初の予定から大幅に多くなり200人前のちらし寿司セットを作ります。
学園長も少し譲歩してくれて今日は、7時15分に迎えに来てくれます。
その気持ちが嬉しくもあります。
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