帆立味噌焼

さて、５月に入り、ゴールデンウィークも中盤戦

里帰りする方も多いのでは、

先日の天然殻付帆立をみそ焼きにして見ました。

フライパンでムニエル風にして、田楽味噌でタレを作ったこの一品

帆立が大きくて、食べ応えがある料理になったのでは。

素材が大きいと、帆立食べた満足感があります。