えらい人飲み会

本日は偉い人飲み会。あーあ、柄にもなくテンション上げて対応してしまった。まあ、儀礼というものもこの世にはあるしな。今日の店は、料理は良かったのだが、座席が異常に狭くて難儀した。

２軒目はサーっとフェードアウトして、バー「Ｎ」へ。一応電話で確認してみたのだが、思った以上に静かな状態で助かった。１杯目は軽めにグレンリベット12年にグレンリベットナデューラをフロートしたウイスキーソーダ。ちょうど良い香りと味だ。



２杯目はバニラウォッカ＋アドヴォカート＋カンパリ＋牛乳のカクテル。アドヴォカートは卵ベースのリキュールだが、瓶から出る時、塊で落ちてくるくらい濃厚な感じ。



さて、味がどうなるかというと、甘さと苦さのバランスが取れ、大人のプリンシェイク（シェイクよりは濃度は薄い）といった感じか。かなり甘くなりそうなところにカンパリを入れると、味が引き締まって私好みになるようだ。

最後はマンハッタンで締める。普段と違うベルモットを使ったせいか、少し酸味の強い味だ。



結構しっかり飲んでしまったので、明日の朝が怖い（それほどでもなかった）。