本日の一杯（欅屋）

仙台市青葉区北仙台にある「欅屋」行ってきました。
JR北仙台駅のすぐそばにあります。

食べたのは黄金中華（塩中華）



何度か入っているけど、今日のはちょっと運が無かったです。
この店は居酒屋兼ラーメン屋で入った時間の２０時頃は繁忙期になっている時間帯でした。
いつもは酒飲みして２２時頃の訪問だけど、そういった時間でないとラーメンのできは普通以下になってしまいます。

本当は美味しいんですよ。
でも、今日のラーメンはスープは平面的で薄っぺら。
（いつもよりスープ薄めてる？）
しかも、ぬるかった。
麺は極細なんだけど、煮すぎて柔々。

この時間帯（２０時頃）にラーメンを食べに入る人にはお勧めできない。
ちょっと辛口になったけど、お金払ってるのであえて書きます。
次回に期待します。



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