今年の納豆日本一に・・・

宮城県亘理町の「わたり納豆」が選ばれました！
この納豆はまだ食べたことないけど、我が家の食卓にはいつも納豆が乗ってます。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110218-00000565-san-soci


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写真は、わたり納豆ＨＰからお借りしました。



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　今日の食卓


ちなみにご存知の方は少ないと思いますが現在使われている納豆菌は種類あるそうですが、その中で三大菌種と言う種類があります。大きな納豆メーカーは自前の菌種を培養していますが、中小の納豆屋生産者さんは、その三大菌種を多く利用しているそうです。

その三大菌種の中の1種類を仙台の有限会社宮城野納豆製造所から提供されしてるのです。


三大菌種

宮城野納豆製造所

ちょっとした雑学（*^_^*）


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2月18日(金)のつぶやき

23:12 from goo
先日の一杯　（黒みそらーめん麺の里） #goo_hosiurara http://bit.ly/dJbeNL
by masuenomiri on Twitter