こちらは三島の桜家さん、、、
久しぶりに訪れましたが この日も大そう混んでました。まずはご繁盛でなによりです。。(^^;)
実はこの桜家さん、私が訪れるのは久しぶりになります。桜家の特徴的なフワトロ焼きが今尚同じか？凄く気になってましたが、食べてみて そこは全く変わりありませんでした。良かった～～！！
本日 頂いた鰻重は、ご飯の上に鰻の蒲焼きが4枚載ってるタイプになりまして、いわば鰻が2匹載ってるスタミナメニューです。。(*´д`*)
食レポですが、確かに味は美味しいと思います。ただ鰻のサイズが明らかに小ぶりになってます。。
原料鰻が高騰してる時世ですから「致し方ない」と言ってしまえば？それまでの事なが ら、桜家と言えば、一応 三島では老舗中の老舗とされる店ですし、私的には、例え値段を上げてでも？ブランドに対する信頼は維持するべきだったと思います。。
折角の鰻重、、、、
鰻が小ぶりになった分、見た目が明らかにチンケに見えますし、それは食べごたえにも通じます。。
焼き職人の腕が今尚確かなだけに、そうした店側の姿勢が ちょっと残念に感じられました。。(v_v)
