山椒

うな重などでのスパイス、香りづけで好きなのが山椒の新芽　　　　　　　　　　

主役ではないが、わき役としてその存在は侮れない。

まさに今が旬。

一番引き立つのは永谷園のちらし寿司ではないでしょうか　　　　　　　　　　

山椒があると無しとでは、雲泥の差の永谷園のすし太郎。

超庶民的、旬の山椒の香りで相性抜群　　　　　　　　　　

明日はタケノコ掘りと草刈りでもするか。

適度な運動と、生産性のある老後を過ごしたい…と勝手に思っています。