多摩川雑学事典 by元林徹(文と写真)

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「榮川」カップ…駅弁ウォッチシリーズ

2023-06-12 | 駅弁ウォッチシリーズ
今回は駅弁を肴に呑むカップ酒で、福島県磐梯町の「榮川」カップです。

ランクは普通酒ですが、糖類・酸味料無添加の普通酒ということで「特醸酒」という蔵元独自の呼称がついています。
この前の「眞澄」のようなプレミアム普通酒路線。

そしてこの「榮川」カップ、蔵元のサイトによれば、「柔らかな口当たりと米の旨味、スッキリとしたキレの良い味わい。」とありますが、確かに普通の(?)普通酒とは差がある。

濃い目の日本酒の味とトロっとした舌ざわりに特徴があり、味の濃い駅弁に合うのでは?

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