多摩川雑学事典 by元林徹(文と写真)

名前の通り多摩川の話題ブログ。それとなぜか保守の立場から政治・社会も取り上げますのでこちらもどうぞ!

山形牛いも煮弁当…駅弁ウォッチシリーズ

2022-10-02 | 駅弁ウォッチシリーズ
山形の「山形牛いも煮弁当」です。

ベースは炊き込みご飯で、その上に牛飯と芋煮の総菜が乗っています。
ただ牛肉はいも煮の具というより、左の牛飯が右側の芋煮に自然にシフト(?)する盛り付けにして工夫しています。
やや濃いめの味ですが辛くなくしっかりした味付け。

販売はもりべんで調製は松川弁当店と、調製元と販売が違うパターンです。

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