多摩川雑学事典 by元林徹(文と写真)

名前の通り多摩川の話題ブログ。それとなぜか保守の立場から政治・社会も取り上げますのでこちらもどうぞ!

ドクダミを食べる

2021-05-30 | 草花・蝶
動物のゲテモノ食いに比べ植物のはあまり目立ちません。
しかしドクダミを食えと言われたらあなたはどうする?

ドクダミ茶というのは昔からあります。
単独ではまずいのか味がないからか知りませんが、混ぜ物をしたり他の茶種とブレンドして飲むことが多いようです。

それを茶のように加工するのでなく生のを料理して食べる国も人もあるようですがサテ挑戦できるか?

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